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华亿赌场骗人吗-面点师教你“杂粮鸡蛋卷”的做法,营养又健康,孩子再也不挑食了

2020-01-10 18:51:24
[摘要] 今天给大家分享的就是一道简单易学的早餐食品,采用胡萝卜、菠菜、鸡蛋和面粉制作而成的杂粮鸡蛋卷,营养又健康,几口就能吃完一个,充分保证了中午学习和工作的能量来源。下面就给大家带来这道杂粮鸡蛋卷的详细做法,喜欢自己动手做菜的朋友一起来试试吧。好了,这道营养美味的杂粮鸡蛋卷就做好了,学会以后,再也不用担心孩子不愿意吃早餐了,有空就在家试试吧。

华亿赌场骗人吗-面点师教你“杂粮鸡蛋卷”的做法,营养又健康,孩子再也不挑食了

华亿赌场骗人吗,大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

常言道:一日之计在于晨,早上是一天之中最为重要的一环,因此这早餐可不能随便对付就算了,早餐既要吃饱也要吃好,才能让自己一天都精力充沛,读书或工作起来都能效率倍增。

现在正值放暑假期间,孩子们在家里是不是又睡到中午才起床呢,其实孩子再想睡觉也不能放任孩子不吃早餐,孩子正是长身体的时候,早上来一份营养丰富的早餐还是很有必要的。

今天给大家分享的就是一道简单易学的早餐食品,采用胡萝卜、菠菜、鸡蛋和面粉制作而成的杂粮鸡蛋卷,营养又健康,几口就能吃完一个,充分保证了中午学习和工作的能量来源。

下面就给大家带来这道杂粮鸡蛋卷的详细做法,喜欢自己动手做菜的朋友一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作:

准备淘洗干净的菠菜一小把备用。

起锅烧水,加入一勺食盐和少许食用油,这一步是为了增加食材的底味和亮度。

开大火把水烧开,等水烧开后下入菠菜,用勺子搅拌,使菠菜受热均匀 。焯水一分钟后,即可倒出控水拔凉。

在漏勺中用手按压,挤去菠菜的水分,再放入案板上用刀切碎,放入盆中备用。

准备削皮的胡萝卜半个,切成胡萝卜粒,和菠菜放在一起。

盆里打入两个鸡蛋 ,加入食盐2克、鸡粉1克、十三香1克,加入玉米面粉一勺、普通面粉一勺,再加入一勺清水,用勺子搅拌均匀,使调料充分融合,搅拌成糊状就可以了 。

准备一个平底锅,刷上一层植物油 。锅烧热以后,舀一勺面糊放在锅里,晃动平底锅,使面糊均匀的摊在锅底。

摊平以后在锅边淋入少许植物油,晃动炒锅,使面糊受热均匀。

等面糊凝固以后,按图片中那样卷起来,卷好以后放在锅里。

再舀入一勺面糊,晃动炒锅使面糊均匀的摊在锅底,下面依次用这个方法煎好、卷好,直至卷出一个大圆卷。

锅内再刷入少许植物油,煎一面金黄以后翻过来煎另一面,为了使煎饼熟透,我们把煎饼的四面都煎至金黄, 这个过程大概三分钟左右。

把煎好的煎饼放在菜板上,用刀切成圆形的小卷饼,因为煎饼刚刚出锅,切的时候要慢慢切。

切好以后放入盘中就可以食用了。

好了,这道营养美味的杂粮鸡蛋卷就做好了,学会以后,再也不用担心孩子不愿意吃早餐了,有空就在家试试吧。

下面是所用到的食材和调料:

食材:菠菜、胡萝卜、鸡蛋、玉米面粉、面粉

调料:食盐、鸡粉、十三香

如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。

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